Här kommer vi att lista alla kända knäckebagare som huvudsakligen använder fullkornsråg i sina produkter. De som önskar vara med uppmanas att skicka ett mail till jan@bokeria.se med namn, adress, e-mail och det som man vill vara känd för. Så här t.ex:
Wasabröd/Barilla
Barilla Sverige AB
Box 6722 – Hälsingegatan 43
113 85 Stockholm – Sweden
Phone: +46 8 470 76 00
Fax: +46 8 470 76 59
E-mail: info-se@barilla.com
Största tillverkaren med många produkter.
LEKSANDS KNÄCKEBRÖD AB
Gärde stationsvägen 11, Häradsbygden
793 50 Leksand
Box 250
793 26 Leksand
Telefon kontor 0247-448 00
Telefon butik 0247-448 20
Telefax 0247-448 60
E-post lb@leksandsbrod.se
Skedvi Bröd
Landsvägen 38
783 92 Stora Skedvi
Phone: +46 225 270 075
E-mail: info@skedvibrod.se
Skedvi Bröd är fortsättningen på en lång knäckebrödstradition. Här eldas ugnarna heta med knastertorr ved, mjölet yr och bagarna svingar sina brödspadar. Vårt bröd har unika smaker som bara finns i ett vedugnsbakat bröd.
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––Pyramidbageriet
780 51 Dala-Järna
Tel: 0281-133 90
______________________________________________________________________________
Roslagsbröd AB
Fabriksgatan 13, 747 42 Gimo
____________________________________________________________________________
Hejde Knäcke
Bageriet startade sommaren 2009. Knäckebrödet är handgjort och bakas i Hejde, en landsbygdssocken på mellersta Gotland.
KONTAKT
0498 – 214 314
070-538 68 38
Hejde Knäcke
Hejde Forse 650
623 75 Klintehamn
info@hejdeknacke.se